Description
Cuvée issue du Coteau des Roseraies avec un sol charbonneux qui permet un enracinement profond et d’avoir un Cabernet Franc qui exprime sa puissance sans subir le stress hydrique.
Anjou Rouge : Route de la Corniche
Cuvée issue du Coteau des Roseraies avec un sol charbonneux qui permet un enracinement profond et d’avoir un Cabernet Franc qui exprime sa puissance sans subir le stress hydrique.
Appellation : Anjou
Cépage : 100% Cabernet Franc
Sols : Altérite de schiste gréseux et passées charbonneuses.
Vinification : vendanges manuelles, macération égrappée pendant 15 jours et décuvage manuel. Assemblage des jus de goutte et presse et élevage en cuve.
Informations complémentaires
| Appellation | Anjou |
|---|---|
| Sols | Altérite de schiste gréseux et |
| Cépage | Cabernet Franc |
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